Бългериан Органик Фуудс ООД (БОФ ООД) е най-голямата призната организация на производители на биологичен мед и пчелни продукти (заповед № RD-09-406/22.05.2017 на Министър на Земеделието). Създадена през 2013 година от биологични пчелари в Търговищки регион, понастоящем БОФ ООД обхваща 27 пчеларски ферми, с повече от 5000 биологично сертифицирани кошери, с основна цел промоция и маркетинг на биологичен пчелен мед, и развитие на биологичното пчеларство.

Ние в сдружението сме пчелари, които изкарват прехраната си от производство на мед. При повечето от нас този избор е наследствен, но и доброволно осъзнат. Амбициозни сме и искаме да развием това, което сме получили в наследство. Но развитие не по пътя на интензивно пчеларство, а развитие на биологичното пчеларство, защото според нас това е правилният подход при отглеждането на пчелите – да им осигурим условия, най-близки до техния естествен начин на живот, еволюирал в продължение на милиони години.

Нашите пчелини са разположени в местности, в които няма развита промишленост и интензивно земеделие – в горите и ливадите на живописното дефиле на Искър, до хълмистия Източен Предбалкан, с широко биологично разнообразие. Това е и едно от най-важните условия за биологичното пчеларство - районът около пчелините да е екологично чист, да няма насаждения, при които се използват пестициди или изкуствени торове.

Основен принцип при биологичното пчеларство е пчелите, тяхната дейност и намесата на човека да са в хармония.

Пчелният мед е уникален продукт, създаден от пчели, цветя, и самата Майка Природа.

Историята на връзките на човека и пчелите е много стара. Една пещерна рисунка отпреди 8 хиляди години от Валенсия в Испания ясно показва как още в епохата на палеолита първобитните хора са събирали мед от диви пчели изнаем, че оттогава се използва за храна и лекарство от всички народи от древността до наши дни.

Но медът не е създаден за хората. Това е натурален продукт, направен от пчелите – едни от най-важните живи същества на нашата планета.Медоносните пчели посещават милиони цветчета през живота си, правейки възможно опрашването на растенията, и събират нектар, който после превръщат в мед.   За наше щастие, пчелите правят повече мед, отколкото се нуждае колонията им, а пчеларите вземат само излишъка. Точно както са го правили от най-древни времена.

Нашата мисия

Българиан Органик Фуудс ООД насърчава отговорните практики в биологичното пчеларство, за да се гарантира, че медът, който се консумира всеки ден, е надежден и чист.

Българиан Органик Фуудс ООД се застъпва за устойчивото производство на мед. Ние се ангажираме да работим за гаранции, че медът, който вие обичате, е добър днес, и ще бъде такъв и за бъдещите поколения. Това започва със здрави пчели и се разширява до опазването на природните ресурси, от които те зависят.

Българиан Органик Фуудс ООД ще работи за засилване на доверието в биологичния начин на производство и на биологичния мед, така че да нямате съмнение в автентичността и качеството му, когато избирате да го сложите на трапезата си. Ние се ангажираме да повишаваме информираността на потребителите за връзката между здравите пчели и меда, който обичаме.

Специфичните цели на организацията са:

- разработване на инициативи в областта на популяризирането и пускането на пазара на биологичен мед и пчеларски продукти;

- насърчаване и предоставяне на техническа помощ за използването на производствени стандарти, подобряване на качеството на пчелните продукти и разработване на продукти със защитено наименование за произход, със защитено географско указание или обхванати от национален знак за качество

- Концентрация на предлагането и пускане на пазара на пчелни продукти, произведени от нейните членове, включително чрез директен маркетинг;

- Провеждане на научни изследвания и разработване на инициативи за устойчиви методи на производство, иновативни практики, икономическа конкурентоспособност и развитие на пазара;

- насърчаване и предоставяне на техническа помощ за използването на екологично чисти практики на отглеждане на пчелните семейства, в съответствие с принципите на биологичното пчеларство